秋收後,在自家的農地上撒上幾把蘿蔔籽,一兩個月後就有蘿蔔可以採,鮮的煮湯,多的蘿蔔當然就是拿來曬蘿蔔乾囉。
在苑裡的二月,田裡除了油菜花,最常見的節氣景觀就是曬蘿蔔乾,有田的農家,吃不完的蘿蔔,自然就成了蘿蔔乾了!當然幾年後,也就有老蘿蔔乾可以煮了!
可惜曬蘿蔔乾的香味,沒有辦法透過影像傳達。不過也有人不喜歡這個味道就是了,哈哈,有一些都市人。
——完整紀錄苑裡大小事
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