位於苗栗苑裡蕉埔里的「裡山塾」，是由觀樹教育基金會於2012年成立，初期以環境學習中心型態營運，透過辦理體驗活動推廣友善環境的農業生產與消費，並探索台灣在地的里山生活樣貌，思考及實現美好生活的未來。
2014年起透過「裡山青果社」專案為當地柑橘農友辦理相關技術課程，與當地農友探索與實踐友善耕種，結合石虎保育議題，期盼讓農友、消費者與淺山環境都可因此受惠。
2017年起開始透過與蕉埔國小合作的「裡山小學堂」，以友善耕作、社區地圖營、石虎保育、溪流調查為主題的系列課程，帶領孩子們認識家鄉之美，探尋守護環境的方法。
2020年起，「裡山塾」轉型為在地聚落食農教育的社造工作站，並將課程觸角廣及當地居民，舉辦與當地生態、友善環境有關的講座課程，同時亦持續透過對外辦理相關體驗活動，讓大眾深入了解食農教育、友善耕種、淺山環境議題，一起採取行動讓我們的環境更美好。
電話：(037)-745-200
地址： 358苗栗縣苑裡鎮8鄰82號
