「玩米主義」山水米公司所經營的一間食農教室,主建築以「漂浮在稻浪上的教室」為設計理念,是一棟簡單樸實清水模建築,規劃有稻米體驗田、展示空間、多功能教室及玩米小舖,提供民眾接觸有機種植與有機生活的方式及日常教學體驗之用。
來到玩米主義,可以認識到苑裡在地的稻米文化。這裡1.2分地大小的有機體驗田,採「稻鴨共生」的有機種植方式,在稻米結穗前,這塊田還能見到穿梭稻間的鴨群,感受與自然共生的農作環境。
此外,訪客可以就近瞭解有機種植的方式,依時節體更是插秧、收割等食農體驗活動。稻田週邊有塊蔬菜田,可認識各種有機種植法。戶外環境則有土地公廟廣場,可以讓訪客瞭解農民與土地之間的關係。
每年四月初玩米主義還會引進小鴨子到田裡面幫忙管理稻田四月推出鴨子上稼,來參與體驗活動的人可以觀察小鴨米在田間工作的樣子。
此外,鄰近的山水米公司規劃有機碾米產線區,現代化有機專用碾米設施,提供民眾瞭解稻穀碾製成白米的過程。再加上玩米主義推出的各種米食製作體驗課程,包粽子、粿仔DIY實作、趕鴨上稼,配合田園導遊是可以經營一段豐富的米文化活動。
玩米主義
電話:(037)-743-000
地址:358 苗栗縣苑裡鎮玉田里7鄰玉田91-5號
營業時間:週二~週日,9:00-16:30